Absolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie pracownik obsługi hotelowej powinien być przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
1) utrzymywania czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;
2) przygotowywania i podawania śniadań;
3) organizowania usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie |
|
Nazwa jednostki efektów kształcenia |
Liczba godzin |
HGT.03.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy |
30 |
HGT.03.2. Podstawy hotelarstwa |
90 |
HGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie |
150 |
HGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań |
180 |
HGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie |
150 |
HGT.03.6. Język obcy zawodowy |
60 |
Razem |
660 |
HGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne |